Planche à découper PROFBOARD® série privé . 20 X 30 cm Epaisseur : 2 cm
Révolutionnaire et innovante notre planche à découper PROFBOARD® est brevetée et son design est déposé. Même qualité que la série professionnelle.
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité sûrs pour les aliments et pour les environnements de cuisine professionnelle ou domestique.
De part sa conception elle vous permet de travailler proprement, dans le respect des règles l’hygiène et en toute sécurité . Elle ne glisse pas grâce à ses pieds antidérapant en caoutchouc renforcé.
L'innovation de notre planche à découper est son ingénieux "système clic " breveté qui vous permet de changer les plaques de découpe d'une simple pression en les posant sur le système en acier inoxydable !
Les plaques de découpe sont disponibles sur notre boutique en 7 coloris différents pour répondre à la méthode HACCP sur la sécurité des produits alimentaires . Ainsi une plaque de découpe différente peut être utilisée pour chaque produit et les différents germes provenant de la viande, du poisson, de la volaille , des produits laitiers ne peuvent plus se mélanger. Vous minimisez ainsi le risque de salmonelles et de bactéries . En utilisation quotidienne vous pouvez découper pendant 10 -12 semaines sur chaque face.
Caractéristiques
- Dimensions : 20 cm X 30 cm
- Epaisseur : 2 cm
- Poids : 1.100 Kg
- Planche de base en résine de polyéthylène haute densité (PEHD) de première qualité pouvant rentrer en contact avec des denrées alimentaires.
- Pieds caoutchouc antidérapant
- Plaques interchangeables de découpe colorées HACCP sont fabriquées en polypropylène vierge (PP), homologuées pour le contact alimentaire.
- L'ensemble planche et plaques de découpe passe au lave-vaisselle
- Planche de base garantie 3 ans contre la déformation naturelle
- La planche est rainurée sur le pourtour pour récupération des jus
Contenu de l 'emballage :
- 1 Planche à découper rainurée série privée et ses 4 pieds antidérapant
- 3 Plaques de découpe ( couleur : vert, rouge,noir )
